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taste (4)

카페, 진정성

jsy_taste suyongji 2018. 2. 18. 15:58

김포 카페 진정성 매거진에서 부터 처음 접했다. 김포 외각에 있는 카페 진정성의 대표 인터뷰가 시작이었다. 아니 그 전에 벌써 나는 백화점에서 접했다. 밀크티를 말이다. 아내는 밀크티를 별로 싫어하지만, 나는 좋아하고 반대로 그 유리병을 아내는 좋아한다.야채와 과일을 주스로 만들고 보관용으로 좋다는 것이다. 다시. 진정성 대표의 인터뷰는 매우 흥미로웠다. 한번 시간나서 꼭 방문해야지 결정을 하고, 블로그를 찾아보는데… 주말에는 가지 말라는 블로그가 너무 많았다. 회사 반차를 내고 가야하나… 고민에 빠졌지만… 주말엔 다른 매력이 있겠지… 하고 무작정 일요일 오후 4시에 집사람과 같이 가게 되었으니… (차량을 꼭 이용하셔야 합니다)▼ 원래는 까페 앞 주차장이 있는데, 주말이라 그 옆 주차장에 주차를 해야 할..

구로디지탈단지. 신승반점

jsy_taste suyongji 2016. 5. 27. 16:12

구로디지털단지 중식당 신승반점 주말. 지방 출장중인 절친이 서울 입성. 무엇을 먹을까 하다 중식을 먹고 싶다 하여, 맛있는 중식당을 찾던 중 구로디지털단지역 부근 “신승반점”을 가게 되었습니다. 신승반점은 얼마 전 수요미식회 에서도 나온 중식당입니다. 물론 본점은 인천 차이나타운에 위치 했지만, 몇 년 전 구로디지털단지역 G벨리몰 지하 식당몰을 식객촌이라는 부제 하에 여러가지 맛집이라 칭하는 음식점을 모아둔 곳에 위치 해 있습니다. 결론부터 말씀 드리면 이 신승반점은 진하게 맛있다! 보다는 깔끔하게 맛있다! 라는 표현이 어울리는 식당인거 같습니다. (제 개인적인 생각입니다) 그 중 다른 블로그를 보니 짜장면! 우선 친구들과 조우를 하고 음식이 나오기 전에 여유 롭게 얘기를 하며 기다리고 있었습니다. 그 ..

신림역. 우삼겹 전문집 서울갈비

jsy_taste suyongji 2016. 5. 23. 15:55

신림역 우삼겹 전문집 “서울갈비” 금요일, 친한 동생의 신혼여행 영상편집이 완료 되었다는 핑계로 저녁약속을 잡았습니다. 집사람과 친한 동생은 먼저 오후에 만나 영화를 보고 저녁을 고민 하던 차, 우리 부부는 저녁에 마실을 갔다 오면서 다음에 여기 한번 가보자는 줄을 서서 먹는 우삼겹 전문집 “서울갈비”을 가기로 했습니다. 동생 부부는 도착하고 저는 회사 끝나고 도착하니 셋은 아직도 대기번호를 받고 대기를 하는 중이었습니다.금요일도 금요일, 그리고 번화가인 신림역 부근 한 40분째 대기를 하고 있었더랬지요… 얼마나 맛집인가! 참고로 저는 검색도 안하는 편이고, 찾아 가는 법도 적고, 눈에 그냥 맛있어 보이는 데를 가는 주의입니다. 입장! 저 멀리 날개같이 보이는 벽이 보이고,사람들이 붙어서 무언가 얇은 선..

[jsy-taste01] food, taste and amateur

jsy_taste suyongji 2016. 4. 23. 17:59

미각, 음식, 미식가, 미슐랭, 쿡방, 먹방 2015년 중반 부터 지금까지 어느 순간 먹거리의 트랜드가 된 쿡방. 그리고 음식과 맛집 등이 방송에 소개가 되며, 자리매김 하고 있는 퀄리티 음식 많은 미식가가 출연을 하고, 많은 음식 관련 프로그램이 소개가 되며, 검색창에 맛집이라고 적으면 안되고, ‘오빠, 맛집’이라고 적어야 그나마 조금 맛있는 곳을 알 수 있는 시대가 오니… 나도 한몫 거들란다… 라는 생각 보단, 미식가도 아니지만 조금은 정확하게 맛을 판단 할 수 있는 능력을 주신 우리 식구들(부모님,다 미식가이지만 입맛이 다 틀린 미식가가족…) 감사하며, 맛집을 소개 하는 글 보다. 길다가 혹은 알아보고 가서 먹은 느낌을 적어가는 블로그가 되보려 한다.라고 쓰고, 정보에 별 도움 안될꺼 같은 느낌이 ..

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